Повар из школьной столовой погибает при пожаре, вытаскивая детей, — и приходит в себя в чужом теле: молодого забайкальского казака в середине XIX-го века.
Впереди — беспощадный дальневосточный климат и дикая природа, столкновения с местными племенами, произвол дворян-самодуров и солдаты уже слабеющей Империи Цин. Но в новый мир казак попадает не с пустыми руками: еда, которую он готовит, обладает необычными, почти «волшебными» свойствами…