Пожилой миллиардер Петр Степанович Рябов, которого в подмосковном городке N называли «булочным королем», внезапно расплачивается за достижения техники и очухивается в 1553 году. Вместо привычного XXI века — Русь XVI столетия: у власти Иван Грозный, Казань взята всего несколько дней назад, а впереди уже маячат предвестники будущей Смуты. Сам Рябов больше не богатый хозяин — теперь он юный греческий кухонный мальчишка Гелий, которому нужно не только выжить, но и пробиться наверх в жестокое время. Но смекалка помогает и в самых безнадежных условиях — тем более что русичи, похоже, и тогда умели ценить хорошую выпечку, пусть эклеры для них пока диковинка.
P.S. Речи, полностью выдержанной в духе XVI века, здесь не будет, но атмосферу эпохи я стараюсь сохранить.