«Булочный король» из подмосковного городка N — престарелый миллиардер Петр Степанович Рябов — из-за проделок современных технологий оказывается в прошлом и приходит в себя в 1553 году. Вокруг — Русь XVI века: на престоле Иван Грозный, Казань взята буквально на днях, а впереди уже маячит тень грядущей Смуты. Только сам герой теперь не состоятельный хозяин жизни, а юный поваренок-грек по имени Гелий, которому придется не просто уцелеть, но и пробиться наверх в жесткой, непривычной действительности. Однако находчивый человек сумеет найти способ подняться и в старые времена — тем более что русичи, похоже, и тогда были не прочь попробовать что-нибудь вроде эклеров!
P.S. Речи, строго соответствующей XVI веку, здесь не будет — но атмосферу и колорит я постараюсь сохранить.